6 、又养眼
2、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣加入荸荠碎 、美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、并且用手轻轻压紧 ，又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味但也不要太多 ，又养眼
豆腐豆腐用手捏成小团5 、表面裹上鸡蛋丝、荸荠去皮剁碎
4 、加点面粉容易捏成团，胡椒粉 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后，面粉一大勺
辅料 ：盐、鸡蛋一粒 、另取适量水烧开，荸荠10粒左右、打散 ，香油几滴
做法 ：
1、水淀粉 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，加入盐和鸡精 ，