原料  :新鲜的自酿葡萄、沥干水分,葡萄添加一半糖,自酿

葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿捞出,葡萄全部留用;

  5、自酿冲洗,葡萄让葡萄皮 、自酿装进干净 、葡萄搅拌均匀;

  6 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,白糖(6:1)

  做法:

  1 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8  、葡萄果肉和种子分离,自酿室温下保存;

  7 、无水无油的玻璃瓶子里 ,20天左右 ,放到阴凉处,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、葡萄逐个带蒂剪下 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、密封,看瓶内没有气泡产生 ,彻底晾干水分;

  4、