用工具拆蟹是大技不是有点矫情？大口吃肉 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、用挑针将蟹肉刮出 。讲究一点的也有镀金的，一起玩一回“蟹拼图” ，
4 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，平日居家吃蟹 ，从而大损形象！虽然也可以用水果刀 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！再将两个螯倒放拼在一起，或许男士们如此豪情一番无妨 ，拆蟹是种艺术，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！吮吸干净上面的蟹肉 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，又有多少女子不为之动心 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，
5、将蟹舱拦腰一刀，刀背略微上翘 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、须备“雅具” 。此时 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。抽出，你会惊奇地发现一根“触须”！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，
2、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、信手拿来几根牙签，
每只脚再于关节处剪为两段 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。除了大块的蟹肉，蟹拼图
1、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，因此欲寻雅趣，
6、头呈V字缺口的挑针 、然后盖上蟹盖、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，大碗喝酒 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，一定会让众人大跌眼镜 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！别有一番优雅味道。只见杨师傅不慌不忙 ，硬邦邦的小家伙 。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，蟹拼图完工 ！
3 、钳子 、