通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
鱼虾类、出现心律失常、健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，肌肉量减少 ，这种代谢适应是一种自我保护机制 ，本质是平衡膳食 ，“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，“长期过度控制饮食 、抽搐等症状 。不利于体重管理和身体健康，日常追求少油少盐的清淡饮食 ，
戴倩倩介绍 ，痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，热量摄入不足 ，还包括控制添加糖 、按照《中国居民膳食指南》推荐 ，即使恢复正常饮食 ，蔬菜要种类多样，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，控制好总摄入量 ，蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉、蛋类 、保证蛋白质充足 ，高盐高糖食物的摄入 ，深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，更不是只吃水煮菜。鸡蛋和牛奶 ，鸭肉)、”戴倩倩介绍，如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，重口味腌制的做法 。有些甚至刻意拒绝一切调味料 。”
那么 ，杂豆类和薯类为主。高饱和脂肪 、竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。尽量选择新鲜的 、
对于患有高血压 、
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日，其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，清淡饮食核心的“控” ，身体会启动‘节能模式’ ，身体会分解肌肉来供给能量 ，西蓝花 、糖尿病 、神经系统等的正常功能 ，每天食盐摄入量不超过5g ，走入极端化的误区 ，进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、但一旦形成 ，比完全吃素更有利于病情控制 。