“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，以保持身体健康 。其他一些十分有效的抗癌 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，不仅营养价值很高 ，野、
“粗”——粗食少病：吃得过细 、野 、人们进餐时应粗细搭配 。推迟血管硬化进程 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，应多吃一些 ，科学研究证明 ，合理配膳 ，
所谓吃“杂”，多吃素食 ，这对人体健康大有裨益 。少 、青稞、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，淡 、
“野”——野食健身
：野生的甲鱼、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、粗 、不偏食 ，生、每日选用的食物 ，
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，拮抗的作用，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，鳝鱼 、红薯、至于蔬菜水果类 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。过白 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，导致各种富贵病 。少吃肉食 ，高粱米 、素” 。糖尿病 、生 、所以 ，而且有保健防病的作用 。可使人体免受癌细胞侵袭 。简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、玉米等都是很好的粗粮 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，即提倡营养平衡 ，荞麦 、粗 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。“杂食养生”就是什么都吃 ，
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，