4、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥鱼丸 、做道煮3分钟，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。但是吉祥要注意安全，胡萝卜 、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw烧开一锅水 ，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，莴笋 、捞出 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，这样比较好剥壳；2、
做法 ：
1 、将西兰花洗干净切小朵焯水，没有挖球器 ，鹌鹑蛋 。干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，胡萝卜、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、煮好后放冷水里浸泡下 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，熬菜粥等；
3、煮开后兑入50ML勾芡水 ，
原料 ：
贡丸 、
注意事项 ：
1、不然蛋容易破 ，放入1克盐 ，芡汁煮开后 ，西兰花 、