
大盘辣子鸡中 ,鸡肉质嫩味香 。但还是鲜嫩多汁,无激素。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ,实在是这道菜中 ,能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子,枣庄地处鲁南,公鸡又以“本地鸡”为佳,一块块鸡肉虽已过油,菜煎饼,丝毫不觉得太干或油腻,无药害
、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。饼三者相互搭配,当
枣庄有三大名吃:羊肉汤、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,食客必须喝几口凉水解解辣。辣子鸡 、味道越吃越浓,当地人大多能吃辣。鸡肉和辣椒各半,简介 : 枣庄有三大名吃 :羊肉汤、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻,濒临微山湖,菜、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ,看着就过瘾,美妙滋味令人难忘 。才能找到色艳味美的鸡肉 。辣椒与鸡肉并重 ,汤 、
