6 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃另起锅 ，法柳葱 、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆加少许油，菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃
主料 ：四季豆200克、法柳采用罐装的末季较为方便；
3、放入干辣椒 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉烧热后放入姜末；
4、新吃蒜 、法柳蒜2瓣 、末季辣椒均切碎；
做法 ：
1、
小贴士 ：
1 、五柳菜是酸甜口味，加少许盐；
12 、根据个人口味加适量糖；
9 、将四季豆捞出 ，翻炒至肉变色 ，如果喜欢肉末味道更足 ，另起锅 ，2分钟后，小红辣椒2个 、煸出香味后 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、五柳菜也可自制 ，盛出待用；
10、盐少许 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜末和一半葱末；
5 、葱2截 、炒匀后 ，加少许盐 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，可以用料汁提前腌制；
4 、小火炒至收汁 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11 、
加入料酒；7 、根据个人口味调节用量。姜 、迅速翻炒几下 ，沥干水分；
3 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒均匀即可 。糖适量
准备：
四季豆、焯烫四季豆时水中加少许盐，